| Năng lượng | 92 kcal |
| Đạm | 2 g |
| Tinh bột | 21 g |
| Tro | 1000 mg |
| Canxi | 10 mg |
| Kali | 396 mg |
| Sắt | 1.2 mg |
| Nước | 74.5 g |
| Chất béo | 0 |
| Chất xơ | 1000 mg |
| Cholesterol | 0 |
| Phốt pho | 50 mg |
| Natri | 7 mg |
| Carotin | 29 mcg |
| Tỉ lệ thải bỏ | 32 g |
| Vitamin C | 10 mg |
| Vitamin PP | 900 mg |
| Vitamin A | 0 |
| Vitamin B1 | 100 mcg |
| Vitamin B2 | 100 mcg |