| Năng lượng | 97 kcal |
| Đạm | 18.2 g |
| Tinh bột | 0 |
| Tro | 1.1 g |
| Canxi | 90 mg |
| Kali | 0 |
| Sắt | 0 |
| Nước | 77.7 g |
| Chất béo | 2.7 g |
| Chất xơ | 0 |
| Cholesterol | 0 |
| Phốt pho | 240 mg |
| Natri | 0 |
| Carotin | 0 |
| Tỉ lệ thải bỏ | 40 g |
| Vitamin C | 0 |
| Vitamin PP | 2.3 g |
| Vitamin A | 0 |
| Vitamin B1 | 0 |
| Vitamin B2 | 100 mcg |